32. 面食下 肉与虾，拌作馅(第1/2页)
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韩信还是有点不可置信：“阿父，这真是麦？”
“自是麦磨出来的，用那个大石磨，一圈一圈磨出来的粉……阿武！”
韩川这回叫住了伸手还想再拿一个的韩武，“空着肚子，别吃了。”
韩信拉住了阿弟，继续好奇地问：“阿父，这要叫什么呢？”
“先叫面团吧。”
韩川没上心，他起名有什么用，说不定咸阳那边会定下新名。他拿起个面团，涂上酱喂到林芦嘴边，“你也尝尝。”
林芦侧头咬了一口，笑得眉眼弯弯：“居然是麦做出来的，真是想不到……你看我现在捏的这个，行不行？”
现在捏的扁食也挺有意思，一张面皮，放上馅之后对折，把边捏好。韩川看食谱上画得很漂亮，饱满的肚儿，花一样的边沿。林芦做出来的不大好看，第一个馅放少了，瘪着趴在案上；第二个馅又多了，捏不紧不得不加了点面。接下来几个好点，但也立不起来。
韩川不带眼睛地夸：“行，怎么不行，下水不张开就是好的。”
韩信也捏了一个，同样趴着，他跟母亲的对比了一下并不觉得差，巴巴地托在手心给父亲看：“阿父你看我做的？”
“好，好，跟你阿母做得一样好。”
“阿父，看我的！”
“好好……咦？这可真好！”
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