新黄易天地

第89章 五花八门的融合菜

新黄易天地【xhytd.cc】第一时间更新《美食:特级厨娘只想悠闲摆摊》最新章节。

“没什么,我们反正马上要走了,要当心的是你,现在看来这个人心眼小,记仇又狠毒。”

赵晓婧拿出一边冻好的冰饮,苏雨辰帮着开了红酒,看着赵晓婧当场兑了起来。

这是上次赵晓婧在闻家吃饭时,喝着红酒味道好想起来的饮品。

“吃饭先不说这些恶心事了。今天这款饮品叫杨梅荔枝饮,有加红酒和不加两种喝法,今天这个是加红酒的。

冰饮我在家已经做好了,不过里面的红酒和杨梅一起煮过,挥发了不少,所以喝的时候得再另外加点。”

赵晓婧笑笑岔开了话题,一边兑一边解释。

“那我们就先碰一个?尝尝赵大厨的新品。”

赵晓婧把酒倒好后,郭高昂迫不及待的提议。

“碰一个!”苏雨辰径直举起红酒杯,三个人碰了一下,又齐齐喝了一口。

“太好喝了镜子!”苏雨辰当即赞美出声,而赵晓婧和郭高昂两个人各自陷入沉思。

赵晓婧在对比这款饮品加红酒和不加的区别,郭高昂则是没回过神。

这款杨梅荔枝饮他之前喝过不少,加红酒的和不加的都喝过,但是直到今天他才真正感受到这款饮品的魅力。

杨梅的酸和荔枝的甜融合在一起成了淡淡的酸甜,而果味的酸甜又柔和了红酒涩涩的单宁,喝起来能清晰的感觉到味蕾的层次感。在冰镇过之后,整体又多了一层凉爽的滋味,让三种香气藏在冰凉气息中若隐若现,一口下去暑气全消。

“赵同学,这款饮品我之前喝过不少,没觉得多好喝,怎么你一做就这么不一样?”

郭高昂提出了疑问。

“你觉得哪里不一样?”赵晓婧饶有兴趣的反问。

之前在虚拟空间做过不少次不加红酒的版本,今天加红酒版本她也是第一次做,她自己也在琢磨,对别人的评价还挺好奇的。

郭高昂又尝了一口,拿着一边的叉子叉了荔枝和杨梅,仔细想了想。

“首先你这个荔枝没有烂红薯味儿,其次你这款饮品喝起来很清爽,虽然层次感十足但是很纯粹,没有多余的味道。”

“可以啊郭同学!你嘴巴可真毒,这些门道都被你喝出来了,你这个探店博主当的真是有真材实料。”

赵晓婧当即赞叹道。

“你说的这些都是细节,但这些细节是做好这道饮品的关键。

你说的烂红薯味道是荔枝加热后特有的,所以虽然看起来是一起加进去,但其实杨梅和红酒煮开十五分钟后关火,放凉一会儿才能再加荔枝,这样才能去掉荔枝煮过头的那个腻味儿。

还有就是你说的味道不纯粹,我想可能是锅的问题,煮这道饮品最好用搪瓷锅,其次是不粘锅。不锈钢锅和铁锅都不行,煮出来会附上一层金属的味道。”

赵晓婧边回想着步骤边总结。

“难怪网上有句话说,盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响。原来盛夏,白瓷,梅子是固定搭配啊!”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《我被皇马挖掘了》《落崖三载后》《第一次魔法世界大战》《从流浪地球开始的位面战争》《上流玩法》【系统流小说】【穿越九九】《我能听到凶案现场的声音[刑侦]》【四九看书】《不正常型月

天才一秒记住【新黄易天地】地址:xhytd.cc,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

寻找轮回的你快穿之好孕娇软美人修仙之我让剑圣入赘我是主母,也是孟婆被退婚后,我绑定系统商城开大!开局就报仇我能统御万鬼悍女麴凰驭龙婿这个修仙过于日常种田科举两不误,二人携手奔小康姝宠腹黑小阎王,带着剧透狗转世了重生大庆:咸鱼公主只想赚钱旅游重生归来,王爷要娶吗穿时空的女将军千万别惹,疯批皇后手段狠离人终成相思意疯批奶娃又在虐渣渣诱梦落在荒年崽崽很闲侯府千金太娇软,禁欲王爷掐腰宠穿越恶女称霸,专收恶人库房身体互换,我被冷面摄政王赖上了快穿王牌系统生崽手册废柴逆袭指南:捡个魔神当外挂三魂七魄归位从冒牌上尉开始成为帝国皇帝穿越三国:姐妹同心我靠好运壮大家族横空出世的娇帝君表妹不欲攀高枝两次抛弃替身仙尊徒弟后他黑化了农门贵妻,离家四年的夫君成太子了小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土菜窖通古今我让落魄王爷反败为胜穿成恶妇不装了,天灾将至赶紧逃换亲十年后,残疾死对头为我哭红眼综影视之从安陵容开始当卷王嫡妹抢世子?我嫁权臣小叔当婶婶神偷为尊:逆天夫君,请别拽太子流放,锦鲤婢女随行超旺他