洪鹤年道：“你可以尝尝柱子炒的菜，已经不比我的差了。”
像是普通的小炒，即使洪鹤年亲自来炒，味道也不能比何雨柱的好到哪里去。
毕竟这些菜上限也就是那样，让大师来炒也好不到哪里去，自己的优势在于懂得多，那些高难度的菜也能做出来，保证良好的味道。
“是嘛？”
张祖胜其实是有些生气的，一个帮工学徒想要变成厨师，首先就是要自己来把关。
何雨柱虽然是洪鹤年的徒弟，不过也需要先和自己说一声确认何雨柱有厨师的本事，然后自己这个总厨再去和掌柜的沟通。
可双方只是明面上保持着关系暗地里还是有些敌视。
洪鹤年今天直接越过自己，直接去找了掌柜去谈，就太不拿自己当一回事了。
自己这个总厨以后还如何管理？
这也是掌柜的给何雨柱转正后也没有大肆宣扬的原因，总要给总厨留个面子。
张祖胜拿了筷子也尝试了一下，何雨柱炒出来的菜味道确实比较好。
看来之前是长期锻炼过的，为了想进来，之前只是说做学徒自己也就同意了。
没有想到何雨柱，深藏不露过了两个月，才展露自己手上的厨艺，看来这人心思比较深沉，不像表面上看上去忠厚老实。
张祖胜心中很是反感，可眼下这个局面，自己也不能撵人呀。
毕竟何雨柱眼下名义上是凉菜的师傅，这洪鹤年手把手的教他做炒菜也说得过去。
“行吧，你多看着点，不要出了纰漏。”
张祖胜丢下这句话，然后回到自己的位置。
洪鹤年笑道：“柱子，这也算是立下脚跟了，以后把凉菜都尽量的让徐慧珍丫头帮你做，多跟我来学做菜。”
“好的，谢谢师父。”
过了张祖胜这一关，别人也不会多说什么了。
要是有包厢里面菜，洪鹤年就要接手，亲自来做。
何雨柱就打个下手，跟在后面学。
自己动手炒菜，一个菜是一点经验，要是跟着师傅学，也是有经验的，只是比较少罢了。
一撇眼看到张祖胜的儿子张静安提前离开了。
何雨柱问：“这后厨还这么忙着，张静安就离开了？”
洪鹤年撇了撇嘴，有些不屑的说：“张静安炒菜一般，要不是有他爹在，也不能混个大厨，晚上很多时候都提前离开，跟个二流子似的。”
何雨柱之前只上半天班，不知道晚上的事情，看来张静安是经常离开的。
而且之前也发现了张静安经常不在，在的时候炒菜也很少做，都是做一些煮炖的菜肴。
“他技术不行呀？”
“是啊，就不是吃厨师这行饭的料。”
洪鹤年随口说了几句张静安的事情，这件事情也就过去了。
这时候晚上也就是那一波人多，毕竟都没有夜生活入黑之后来吃饭的时间比较早，结束的时间也比较早。
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